ENREKANG - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Enrekang melakukan pengecekan kualitas Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) menjelang penyaluran bantuan pangan berupa beras dan minyak goreng untuk alokasi Oktober–November 2025. Pengecekan dilakukan oleh Plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Enrekang, drg. Sri Siswaty Zainal, bersama Sekretaris Dinas Sosial Enrekang, H. Dulman, di Gudang Perum Bulog Cabang Pinrang, Selasa (11/11/2025).

Kedatangan rombongan diterima langsung oleh Pimpinan Cabang Bulog Sidrap, Ivan Faisal, didampingi wakil pimpinan dan jajaran Bulog. Di lokasi, tim melakukan pengecekan kualitas beras medium melalui penimbangan, pengukuran kadar air, serta pemeriksaan fisik. Pengecekan serupa juga dilakukan pada minyak goreng bermerek Minyak Kita.

Plt. Kadis Ketahanan Pangan, Sri Siswaty, mengatakan pemeriksaan dilakukan untuk memastikan bantuan yang akan diterima masyarakat memenuhi standar kualitas.
“Sebelum disalurkan kepada penerima manfaat, kita pastikan beras dan minyak goreng dalam kondisi baik, sesuai standar kualitas medium, termasuk timbangannya,” ujarnya.

Sebanyak 21.365 penerima manfaat dari desil 1 hingga 4 di Kabupaten Enrekang akan mendapatkan bantuan CPP untuk periode Oktober dan November. Sekretaris Dinas Sosial Enrekang, H. Dulman, menyebut setiap penerima manfaat akan memperoleh 20 kilogram beras dan 4 liter minyak goreng.

Dalam waktu dekat, Pemkab Enrekang akan menyalurkan 427,3 ton beras medium dan 85.460 liter minyak goreng kepada seluruh penerima manfaat tersebut.

Pimpinan Cabang Bulog Sidrap, Ivan Faisal, memastikan stok CPP yang disiapkan telah memenuhi standar Bulog baik dari segi kualitas maupun kuantitas.
“Beras untuk bantuan pangan ini jenis medium. Dari hasil pengecekan bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Dinas Sosial, kualitasnya sudah sesuai standar medium. Rata-rata timbangan di atas 10 kilogram per sak. Untuk minyak goreng, kami gunakan Minyak Kita kemasan 1 kilogram dan 1 liter,” jelasnya.

Ivan menambahkan standar mutu beras Bulog untuk Cadangan Beras Pemerintah (CBP) mencakup batas maksimal butir patah 25 persen, kadar air maksimal 14 persen, derajat sosoh minimal 95 persen, serta butir menir maksimal 2 persen.

Dengan hasil pengecekan tersebut, masyarakat penerima manfaat di Enrekang dipastikan segera menerima bantuan pangan dalam kualitas dan kuantitas yang aman sesuai standar.